גלוטמין 300 גרם| ATOM+ כשר

תיאור

ה-גלוטמין נקרא גם חומצה אמינית בלתי חיונית אל אף שיש לה תפקידים חיוניים רבים בגוף.

למען האמת אולי היא החשובה מבין כולם. מחקרים רבים מראים שבזמן שחולים או נמצאים בלחץ וכמובן פציעות שונות, הגוף זקוק לחלבונים מסוימים, כל החלבונים שלהם זקוק הגוף יכולים להיווצר בעזרת אל גלוטמין. מיד נסביר למה!

עקב רמת פעילות מוגברת וצרכים אנרגטיים גבוהים של ספורטאים, הם עשויים לפתח מחסור בגלוטמין, מה שבעצם יגרום ל"מחסום" התקדמות הגוף שלו בעצם אנו שואפים להגיע. רוב הגלוטמין מאוחסן בשרירי השלד, אך יש גם כמות משמעותית גם בדם, ריאות, בכבד ובמח. תאי המערכת החיסונית משתמשים בהמון גלוטמין כ"דלק גלוטמין" בזמן שאנו חשופים ללחץ, טראומה או פציעה. דוגמה נוספת אך קצת קיצונית היא כאשר חולים בסרטן יורדת כמות הגלוטמין בגוף בצורה קיצונית וזו אחת הסיבות שחולים אלו מאבדים רקמות רזות ומסת שריר. במספר ניסויים שעשה דר" אטקינס הוא גילה שכאשר מתאוררת בכם תשוקה לסוכר, טלו 1-2 גר של גלוטמין (עדיף ביחד עם שמנת מוקצפת ומעט ממתיק מלאכותי). התשוקה המיידית לאכול משהו מתוק תעלם. 

מכיוון שלגלוטמין יש אטום חנקן עודף (וזו הסיבה שהוא יכול לעזור בבנית חלבונים אחרים) היא יכולה להעביר חנקן לכל הגוף. יכולת זו מסייעת לנטרל חומצה לקטית, שהכמויות שלה גודלות בזמן אימון. (ככל שיש יותר גלוטמין היא תוכל לנטרל במהירות רבה יותר את החומצה) דבר זה יאפשר לאימון להתחדש מוקדם יותר ואפילו יתן לספורטאי יותר כח בזמן האימון. הגלוטמין מספקת גם מולקולות פוספאט שהשרירים מפיקים מהם אנרגיה. לחומצה זו יש תפקיד בשמירה על מאזן החלבונים בשריר על ידי כך שמצד אחד היא מגבירה ייצור של חלבון ומצד שני היא מפחיתה פירוק חלבון. ככל שיהיה יותר גלוטמין בתאי השריר קצב בניית החלבון יהיה מהיר יותר. 

ייתכן שגלוטמין יכולה לסייע להורדת משקל באמצעות מנגנון מיוחד. בנוסף לכך שהגלוטמין שומרת על הרקמות הרזות, מה שתורם לשריפת שומנים, היא גם מסייעת בניקוי הגוף והכבד מחומרי פסולת שמופקים בתהליך חילוף החומרים של השומן.

לסיכום:

גלוטמין יכולה לתקן רקמות שריר ולשמור עליהן, חיוני מאוד לקחת גלוטמין לפני האימון (או בזמן) ולאחריו.

הגלוטמין מזרזרת את הפרשת הורמון הגדילה שיכול לדרבן צמיחה של שרירים.